9月21日，北京市丰瑞宾馆积极贯彻落实集团双节工作安排部署，以“中秋雅集·匠心传承”为主题，特邀嘉宾参加手工月饼制作活动。将传统技艺与现代创意结合，为宾客打造了一场沉浸式的中秋文化体验盛宴，不仅弘扬了中华传统美食文化，更展现了北京市丰瑞宾馆“匠心手作、品质服务”的品牌特色。

活动现场，资深面点师与嘉宾们交流互动，从揉面、包馅到压模成型，每一步骤均遵循纯手工无添加的古法工艺，嘉宾们亲手制作的迷你五仁月饼金黄酥皮，馅料饱满。宾馆大厨表示：“丰瑞月饼的独特之处在于‘守正创新’，既保留了传统五仁的经典风味，又能大胆尝试现代食材，让每一枚月饼都成为味觉的艺术品。”

活动当天，有12个家庭参与，一位带孩子体验的家长感慨：“孩子通过亲手制作月饼，理解了传统节日的意义，丰瑞宾馆举办的这次活动将文化教育与美食结合，非常有意义。”员工与宾客的协作更拉近了彼此的距离，餐厅负责人说：“看到顾客品尝自己制作的月饼露出笑容，我们更深切体会到‘服务即心意’的内涵。”

此次活动是北京市丰瑞宾馆“陇韵京风·双节文旅融合享团圆”的系列活动之一，近期将与企业携手联合举办专场活动，让传统节日与在地文化深度融合，陆续推出非遗手作、节气茶宴等活动，持续为宾客提供“有温度、有故事”的品质体验。

北京市丰瑞宾馆始终以匠心打磨每一份产品，用真诚连接服务与文化。这个中秋，让丰瑞与您共赏明月，共享团圆！